Vetrofania per ristorante: cosa mettere su vetrina e porta

La vetrofania per ristorante è la scritta adesiva sul vetro della porta e della vetrina. L'insegna dice chi sei a chi passa da lontano. La vetrofania parla a chi è già davanti alla porta e sta decidendo se entrare.

In quei pochi secondi chi si ferma cerca risposte semplici: che cucina fate, se siete aperti, come si prenota. Una buona vetrofania gliele dà senza coprire la sala. Vediamo cosa scriverci, dove metterla e cosa provare prima di stampare.

Cosa fa una vetrofania per ristorante

Sul vetro di un ristorante di solito ci sono tre cose, ognuna con il suo lavoro.

• Sulla porta, le informazioni pratiche: logo, orari, giorno di chiusura, telefono per prenotare.
• Sulla vetrina, la presentazione: il logo più grande e una frase che dice cosa fai, come «pizza nel forno a legna» o «cucina di mare».
• Una fascia satinata, quella che sembra vetro smerigliato, all'altezza di chi è seduto: chi mangia vicino al vetro non si sente guardato, e da fuori si vedono comunque le luci e il movimento della sala.

Non tutti i locali hanno bisogno di tutte e tre. Una porta a vetri da sola chiede almeno la prima. Una vetrina grande sulla strada principale merita anche la seconda.

Cosa scrivere sulla porta

La porta è il posto delle informazioni, e qui conta che si leggano bene.

1. Il logo, non troppo grande: qui serve a confermare che sei arrivato nel posto giusto.
2. Gli orari, divisi tra pranzo e cena se sono diversi, e il giorno di chiusura.
3. Il telefono per prenotare, ed eventualmente il profilo social.
4. I metodi di pagamento, se vuoi, in piccolo.

Mettili all'altezza degli occhi, non in basso vicino alla maniglia. E usa i caratteri del tuo marchio, ma nella versione più leggibile: gli orari non sono il posto per un carattere decorativo.

Un consiglio pratico: se gli orari cambiano tra estate e inverno, mettili in un riquadro a parte, facile da staccare e sostituire. Così non devi rifare tutta la porta a ogni stagione.

La vetrina: farsi vedere senza nascondere la sala

L'errore più comune è coprire troppo. Chi passa davanti a un ristorante vuole vedere dentro: le luci, i tavoli apparecchiati, la gente che mangia. Una vetrina tutta coperta di scritte toglie proprio la cosa che invoglia a entrare.

Meglio poche cose, nel posto giusto:

• il logo, su un lato o in alto al centro, grande abbastanza da leggerlo dal marciapiede;
• una frase sola su cosa fai, nel tuo modo di parlare;
• la fascia satinata, se serve, solo nella parte bassa.

Pensa anche a come si vede da dentro. La vetrofania la guardano anche i tuoi clienti seduti al tavolo, al contrario. Si può stampare in modo che da fuori si legga bene e da dentro dia meno fastidio: chiedilo a chi la stampa.

Un esempio: un ristorante di carne con una vetrina sulla piazza può mettere il logo chiaro in alto a sinistra, sotto la scritta «carne alla brace» e, più in basso, una fascia satinata. Di giorno si legge il nome, di sera si vede la sala accesa dietro.

Materiali, colori e prove

Ci sono diversi tipi di adesivo, e cambiano molto il risultato.

• Intagliato: solo le lettere e il logo, senza fondo. È elegante, ma i dettagli troppo fini si staccano. Serve un logo semplice o una sua versione pulita.
• Stampato su adesivo trasparente: permette più colori, ma su vetro i colori scuri si leggono male davanti a una sala in penombra.
• Bianco pieno o satinato: si legge quasi sempre bene, di giorno e di sera.

Prima di ordinare, fai una prova semplice. Stampa la grafica su carta, nella misura vera, e attaccala al vetro con lo scotch. Poi guardala dal marciapiede, dall'altro lato della strada e di sera, con le luci di dentro accese. Si capisce chi sei? Gli orari si leggono?

Un'ultima cosa: in alcuni comuni anche le scritte sulle vetrine seguono un regolamento, come le insegne. Prima di posare, chiedi in comune o a chi la installa.

Domande frequenti

Meglio la vetrofania o l'insegna?

Fanno due lavori diversi. L'insegna si vede da lontano e dice che lì c'è un ristorante. La vetrofania parla a chi è già davanti alla porta. Se puoi, tienile insieme, con lo stesso logo e gli stessi colori.

Quanto costa una vetrofania per il ristorante?

Noi prepariamo la grafica e i file pronti per chi stampa e posa. Le grafiche da stampare partono da 59 € indicativi; stampa e posa sono sempre a parte. La cifra esatta arriva nel preventivo.

Posso cambiarla per le feste o per la stagione?

Sì. Conviene tenere fissa la parte con logo e orari, e aggiungere solo per un periodo un adesivo che si stacca facilmente. Se il modello è pronto, cambiare la frase o il colore costa poco tempo.

La porta con la tua faccia

La vetrofania funziona quando somiglia all'insegna, al menu e al resto del locale. Se logo e colori ci sono già, si parte da quelli. Se mancano, qui sopra, in tre domande, vedi una cifra indicativa per il logo o per l'immagine completa.