Immagine coordinata per ristorante: cosa include e a cosa serve

L'immagine coordinata per ristorante è l'insieme di logo, colori, caratteri e regole che fanno sembrare lo stesso locale tutto quello che stampi, appendi e pubblichi. Insegna, menu, carta dei vini, tovagliette, scatole dell'asporto, profilo social: se hanno la stessa faccia, il cliente ti riconosce subito.

Non è una cosa da grandi catene. Anzi, un ristorante di quartiere ne ha bisogno proprio perché non ha pubblicità in giro: la faccia del locale è quello che il cliente vede in strada, a tavola e sul telefono.

Cosa include l'immagine coordinata per ristorante

Il cuore è il marchio: un logo con più proposte tra cui scegliere, i colori e due caratteri, scritti in modo chiaro. Intorno a questo si costruiscono i pezzi che usi ogni giorno:

• il logo in tutti i formati, per stampa e schermo;
• il menu e la carta dei vini;
• le tovagliette e i biglietti da visita;
• le scatole e le borse per l'asporto;
• l'insegna esterna e le vetrofanie;
• i modelli per i post dei social;
• le foto e i video del locale e dei piatti, se servono.

Non serve fare tutto subito. Molti ristoranti partono dal logo e dal menu, e aggiungono il resto quando serve. L'importante è che ogni pezzo nuovo usi le stesse regole degli altri.

Un esempio concreto: un'osteria sceglie vino e oro come colori, un carattere con le grazie per i titoli e uno semplice per il testo. Da quel momento il menu, la carta dei vini, il biglietto e la scatola della pizza usano gli stessi due colori e gli stessi due caratteri. Nessuno deve ricordarselo a memoria: è scritto.

Perché conta per un ristorante

Chi entra giudica anche da quello che vede, prima di assaggiare qualsiasi cosa. Un menu curato con un'insegna datata, o una tovaglietta che non somiglia al sito, lasciano un'impressione confusa: la cucina può essere ottima, ma il locale sembra meno attento di quello che è.

C'è poi un vantaggio molto pratico: chiunque stampi qualcosa per te sa cosa usare. Pensa a chi stampa i volantini, a chi ordina le scatole, a chi gestisce i social, magari un familiare che ti dà una mano. Se colori e caratteri sono scritti nero su bianco, nessuno deve indovinare. Ogni lavoro nuovo parte dallo stesso punto e costa meno tempo, a te e a chi lo fa.

E c'è un vantaggio nel tempo: più il cliente vede le stesse cose, più le ricorda. L'insegna, il menu e il profilo diventano un unico segno, e quando incontra la scatola del tuo asporto sa già di chi è.

Infine, un'immagine chiara aiuta anche te. Quando devi decidere se accettare una proposta, una locandina o una nuova insegna, hai un criterio semplice: rispetta il marchio, oppure no. Non devi più scegliere ogni volta a gusto, e le decisioni sono più veloci.

Le regole d'uso: la pagina che evita gli errori

Una parte importante dell'immagine coordinata è quella che non si vede: le regole d'uso del marchio. Sono poche pagine che dicono, per esempio:

• quanto spazio lasciare intorno al logo;
• qual è la dimensione minima per leggerlo;
• quali colori usare su sfondo chiaro e su sfondo scuro;
• cosa non fare, come stirarlo, cambiarne i colori o metterlo sopra una foto confusa.

Con queste regole, un ristorante può far lavorare più persone senza perdere coerenza. Il nuovo cameriere che aggiorna il cartello del giorno, il tipografo e chi prepara i post usano tutti lo stesso modo.

Domande frequenti

Mi serve anche se ho già un logo?

Dipende da come lo usi. Se il logo c'è ma menu, insegna e social non si somigliano, manca proprio la parte coordinata: colori, caratteri e modelli. In questo caso si può partire da quello che hai e rinnovarlo, oppure mantenerlo e costruirgli intorno le regole.

Posso farla un pezzo alla volta?

Sì. Si comincia dal logo e dai colori, poi si aggiungono menu, tovagliette e asporto quando servono. Con le regole scritte fin dall'inizio, ogni pezzo nuovo si aggiunge senza rifare quelli di prima.

Chi si occupa della stampa?

La stampa è sempre a parte, la fa il tipografo o il fornitore che scegli tu. Noi prepariamo i file e i modelli, in modo che chi stampa abbia tutto quello che gli serve.

Per cominciare

Da noi l'Immagine completa ha un prezzo indicativo tra 690 e 890 €, una volta sola, e comprende il pacchetto Logo, i modelli grafici per i post e le regole d'uso del marchio. Qui sopra, in tre domande, puoi vedere una cifra indicativa per il tuo ristorante: scegli se partire da un logo nuovo, da uno da rinnovare o dall'immagine completa.